sunnuntai 26. heinäkuuta 2015
perjantai 24. heinäkuuta 2015
Herkkua Habanerosta!
Punaisesta Habanerosta salsakastiketta. Tein jo aiemmin yhden koe erän ja osottautui todella hyväksi ratkaisuksi ja menee melkolailla monen ruuan kanssa yhdisteltynä. Puolen litran lasipurkkiin säilötty ja teen nyt samalla 5 purkkia tätä ja Jalapenosta myös niin riittää pidemmäksi aikaa nautiskella tätä herkkua.
torstai 23. heinäkuuta 2015
Bonchi projekti
Istutin jo melko pienenä bonchin ruukkuunsa ja pieniä alustavia taivutuksia on jo tehty. Bonchi hakee vielä muotoansa mutta olen alaoksaan tehnyt jo taivutuksen ja kaarevuus tyvestä oli melko vahva joten oksa on avattu puoleenväliin eli toisin sanoen katkaistu osaksi mikä on aivan normaali tekniikka bonsai kasvattajien keskuudessa ja oksa tulee puutumaan yhteen ajan kanssa. Aloittelin kasviharrastukseni juurikin bonsaiden kanssa ja niiden kanssa vierähti todella kauan aikaa ennenkuin siirryin chileihin joten se tieto ja taito on korvaamatonta tässä tilanteessa kauniin puun kasvattamiseksi.
C.Galapagoense
C.Galapagoensea kolmen voimin. Tyytyväinen saa olla koska odottelin näiden itävän marras-joulukuussa ja itivät 3-4 viikossa.
tiistai 21. heinäkuuta 2015
C.Galapagoense
Laittelin aikaa sitten itämään Trinidad Perfumea eikä ne lähteneet itämään oikein millään kunnes yhtäkkiä ikkunalle idätysastian siirtäneenä ja kasvuvalo yläpuolella kaikki 4 siementä itivät ja olin 3-4 viikkoa aiemmin laittanut C.Galapagoensea myös samaan idätysastiaan itämään koska tuumailin että kyseessä on ikuisuusprojekti mutta ei näköjään ollutkaan koska bongasin eilenaamulla yhden ja iltapäivällä toisen eli iloisin mielin katselin astiaani ja kahta C.Galapagoensea mitkä mullasta nousevat ja lienee voin olla melko tyytyväinen onnistumiseeni idättämisessä noin lyhyessä ajassa mutta haastava loppuvuosi tästä tulee niiden kanssa talvi mukaanlukien että saan ne pysymään hengissä ensivuoteen.
Punaista Habaneroa osa sadosta ruokiin käyttöön valmiina. Valtaisaa määrrää se onkin tehnyt kuten myös Peruvian White. Jostain syystä osa pensaista ei vaan ole oikein syttynyt samaan tahtiin tähän kesään kuin nuo pari mutta Chocolate Habanero aloitteli myös lukinnan ja podien teon joten kyllä tästä vielä jotain saadaan aikaan. Salsoja on tullut tehtyä niin Jalapenosta kuten myös tästä punaisesta Habanerosta ja piisaa varmaan talveksi asti syötävää niistä.
sunnuntai 14. kesäkuuta 2015
Bonsai
Sain vihdoinkin aikaiseksi aloittaa tekemään aihiota Chilistä Bonsaiksi.Uhriksi joutuu Peruvian White Habanero joka sopii ominaisuuksiensa vuoksi erittäin hyvin bonsaiksi eli hyvin pienikokoiset lehdet ja kasvutavaltaan pensasmainen. Lähden työstämään tästä Bonsaita en Bonchia kuten aika moni tekee. Bonchi ja Bonsai ovat kaksi aivan eri asiaa, Bonchi on vapaan kasvatuksen tuotos ei niin järjestelmällinen ja jyrkkä kasvatuksen suhteen eli se rikkoo kaiken sen kaavan mitä Bonsai todellisuudessa on. Bonsaita sitoo erinäiset lait oksien, rungon & lehtien suhteen mikä tekee siitä erittäin vaikean tavoitella ja harrastelijalle lähestulkoon mahdottomankin saada aikaiseksi. Kasvattelin Bonsai miniatyyripuita aika pitkään ja siirryin kyseisen harrastuksen parista Chilien pariin joten siirtymä oli melko helppo mutta jokaisen kasvin kohdalla on omat niksinsä ja nekin jouduin opettelemaan Chilien kanssa ja jatkan samaista opiskelua edelleenkin saadakseni mahdollisimman parhaan lopputuloksen aikaiseksi. Tässä tämä pieni aihio jota olen varaillut tähän tarkoitukseen ja leikellyt hiukan ja langoitukset tulee jonkinajan päästä kunhan oksat hiukan ottavat mittaa.
perjantai 12. kesäkuuta 2015
Siirtyminen Puutarhamultaan ( aloitin mullan käytön kaudella 2014 ) , BioBizziin, altakasteluruukuista luopuminen ja tavallisiin muoviruukkuihin ( reiät pohjassa ) siirtyminen on saanut aikaan melko suuren muutoksen Chileissäni. Pikainen lasku podien määrässä Caribbean Red Habanero kantaa nyt 28kpl podeja & Peruvian White Habanero 22kpl. Kukinnon määrä on runsas joten odotettavissa on todella hyvä sato tälle vuodelle. Tässäpä kaikki mitä tällä hetkellä tarvitsen mutta tarkoitus on siirtyä perliitin käyttöön & miettiä Biobizzin Top Maxin & Alg-Mixin käyttöä.
torstai 11. kesäkuuta 2015
Caribbean Red Habanero kuvapurske näin perjantai aamulle. Tämä on kasvanut myös huikeasti siitä mitä oli. Oli viime vuonna todella pieni ja kasvoi jotenkin erikoisesti mutta sain leikkaamalla lähtemään kasvuun ja tulos on vähintäänkin tyydyttävä. Vieressä kasvaa Habanero Chocolate joka ei jostain syystä ole päässyt kasvuvauhtiin kunnolla, pensas on tuuhea mutta korkeus on jostain syystä melko matala mutta toivotaan että aurinkoiset päivät piristäisi sitä hiukan lisää. Nämä ensimmäiset punaiset Habanerot löysivät tiensä suolakurkkuliemeen joka oli todella hyvä ajatus, maku oli jo vuorokauden jälkeen mitä mainion ja toi sen Habaneron persoonallisen maun esiin mitä parhaimmalla tavalla. Näitä on tullut jo lisää ja pensas kantaa nyt noin 20 kpl podeja.
Ensimmäinen kypsymispäivä
Päivä 2
Päivä 3 aamulla
Päivä 3 illalla
Päivä 4 illalla
Jäänyt blogi hiukan hiljaseks viime aikoina kaiken kiireen keskellä joten ehkä nyt sitten on jo sopiva aika tehdä jotain asialle. Tässä tämä Peruvian White Habanero minkä leikkasin mittaan 7cm koska se oli niin kituvan näköinen ja hieno chili siitä kasvoi kaikinpuolin vaikkei usko enää riittänyt tämän ylitalvehtineen kanssa. Täydessä kukassa ja podeja täynnä, useamman kypsänkin olen jo poiminut.
sunnuntai 10. toukokuuta 2015
tiistai 5. toukokuuta 2015
sunnuntai 26. huhtikuuta 2015
Muuttoapulaisen roolissa poissa kuvioista muutaman päivän ja blogissa ei ole sen takia mitään uusia päivityksiä mutta Vapun jälkeen palailen taas paremmalla aikaa takaisin. Kukinnot alkaa olemaan melko runsaat ja podeja pitäisi alkaa tulemaan piakkoin. Tein yhden myöhäisistutuksen tyypilliseen tapaan kuten joka vuosi Trinidad Perfume, Naranga & Aji Amarillo. Muutaman päivän ne ehitvät mullassa olla ja tänä aamuna yksi Aji Amarillo nousi mullasta. Ei niistä pahemmin satoa varmaan tälle kaudelle kannata odotella mutta jos selviävät talvesta ensi keväänä saa varmasti ainakin. Näissä tunnelmissa toivottelen kaikille chilien kasvattelijoille & blogissani vieraileville lukijoille oikein Hyvää Vappua!
keskiviikko 22. huhtikuuta 2015
tiistai 21. huhtikuuta 2015
Peruvian White jonka istutin viime kaudella. Luulin sen olevan jonkinlaisen kasvuhäiriön kengän alla koska se oli hyvinkin hento ja pienikasvuinen. Tein sitten leikkauksen sille varauksella että se ei siitä tule pitämään mutta toisin kävi, liekö BioBizzillä osuutta asiaan? Kokoa jäi 7 cm ja nyt 32 cm joten melkoisen boostin se sai ja kukkaa on melko reilusti ja pari aukesi toissapäivänä joten kyllä siitä satoa tulee saamaan tänä vuonna ihan kivasti.
maanantai 20. huhtikuuta 2015
Siementilaus saapui postissa eikä siinä kyllä kauan mennyt ja mukana tuli yllätysbonus siemeniä PI
555634 Rare Capsicum frutescens variety from Colombia. Hot pods are
fully matured when they fall down from their stipe after pressing in on
one side. Very well suited to be used for smooth salsas (sauces). Tilaus ei periaatteessa ollut edes kovin suuri joten iloinen yllätyshän tämä kieltämättä oli.
sunnuntai 19. huhtikuuta 2015
perjantai 10. huhtikuuta 2015
Uusia Chilin siemeniä tilattu otin pari miedompaakin ihan
mielenkiinnosta lähinnä etsin niistä mistä löytyy makua kunnolla ja
Chinensen lisäks päädyin ottamaan paria Baccatumiakin. Pakettia odotellessa :)
Aji Amarillo
Tilasin varmuuden vuoksi toisen siemenpussin C.Galapagoensea
Trinidad Perfume. Habanero maukas ja poikkeuksellisen mieto 500-1000 SHU jos oikeat tiedot sain internetin ihmeellisestä maailmasta.
Habanero Orange joka tuskin esittelyjä kaipaa.
Naranga PI 44690 tulisuus samaa luokkaa kuin Aji Cristalissa ChiliWikian mukaan.
Aji Amarillo
Tilasin varmuuden vuoksi toisen siemenpussin C.Galapagoensea
Trinidad Perfume. Habanero maukas ja poikkeuksellisen mieto 500-1000 SHU jos oikeat tiedot sain internetin ihmeellisestä maailmasta.
Habanero Orange joka tuskin esittelyjä kaipaa.
Naranga PI 44690 tulisuus samaa luokkaa kuin Aji Cristalissa ChiliWikian mukaan.
torstai 9. huhtikuuta 2015
tiistai 31. maaliskuuta 2015
lauantai 28. maaliskuuta 2015
Tuli sitten ostettua testiin näitä pepperoneja merkiltään Royal Tsatsoulis "VAHVA PEPPERONI". Ihan mukavaa naposteltavaa mutta ei niin tulinen mikä on hyvinkin tyypillistä suomalaisissa kaupoissa tuotteissa joita mainostetaan hyvinkin tulisena mutta suosittelen silti Pepperonista pitävälle on nämä kuitenkin pizzerian Jalapenoja reippaasti vahvempia.
lauantai 21. maaliskuuta 2015
Caribbean Red Habanero yrittää päästä kukkaan jatkuvasti mutta olen päättäväisesti leikellyt oksia ja pensas kasvaa kokoa aivan uskomatonta vauhtia joten näillä näkymin pari viikkoa ja voin päästää Caribbeanin kukintoon. Jostain syystä useat chilini eivät ole pitäneet BioBizziin siirtymisestä syytä moiseen en tiedä mutta olen säädellyt annoksia ja jos ne ei nyt piristy tuosta niin vaihdan näiden oikukkaiden yksilöiden kohdalla takaisin Puutarhan Kesään. Onneksi keväällä leikellyt oksat ovat saaneet juuret vesikupeissa niin olen saanut niistä uusia taimia ikkunalle joten pieni kato ei ole niin tuskaa vaikkakaan eihän se hyvältä tunnu kun ei tiedä mikä on vikana kun on kasvatustaustaa -90 luvun alkupuolelta saakka kaikenlaisesta muusta suurimman osaa bonsai puolelta mutta eiköhän tämä tilanne tästä vielä korjaannu :)
lauantai 14. maaliskuuta 2015
keskiviikko 11. maaliskuuta 2015
Oo postimies nakkas luukusta mukavan yllätyksen!!! C.Galapagoensen
siemenet tuli kanarialta alta aikayksikön ja plussana viel siemenii ei
pitäny olla kuin 10kpl ja niitä olikin 12kpl :) Laitettava itämään heti tätä harvinaisuutta ( oli muuten viimene
paketti mikä oli stockis kyseisellä liikkeellä mikä ei tullut
yllätyksenä ).
maanantai 9. maaliskuuta 2015
torstai 5. maaliskuuta 2015
Noniin! Enää en malttanut oli pakko tilata Capsicum galapagoense'n siemeniä. Onneksi löysin himisen kuka tiesi mistä tilata aitoja siemeniä edullisesti ja ei siinä kyllä siemenille paljon hintaa tullut Capsicum galapagoense 10 kpl = 1,50 eur & postikulut 2 eur = total 3,50 eur ei paljon päätä huimannut kun vertaili suomen ja italian hintoihin!
tiistai 3. maaliskuuta 2015
Tämä aamu onkin mennyt latvoessa Habaneroja elikkä leppoisaa puuhaa aamukahvin kera. Viime vuoden puolella aioin heittää menemään yhden Caribbean Red'in koska jostain syystä se oli hyvin kitukasvuisen näköinen & kasvutapakin oli suoraan sanoen erikoinen mutta päätin sen pitää jostain kumman syystä. Talvi meni & nostin sen ikkunalle jossa se villiintyi aivan täysin. Viime vuoden huono vedenottokyky & kitukasvuisuus oli kadonnut täysin & oksia alkoi tulemaan joka puolelta, leveyttä on tuplasti enemmän kuin korkeutta & olen mielenkiinnolla seuraillut sen kehitystä viime aikoina. Leikkelin alimpia lehvästöjä pois että sain siitä ilmavamman & uskon kasvun menevän vielä parempaan suuntaan piakkoin joten suuremman ruukun ostoreissulle lähipäivinä Kodin Terraan!
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)